9월 25~27일 서울 세텍 '더 라이프 스타일 박람회' 참가
굼벵이·귀뚜라미 환 등 시니어 맞춤 건강식품 선보여

"굼벵이 단백질, 시니어 건강식으로 어떠세요?"(재)경상북도 농식품유통교육진흥원(이사장 김학홍)과 (사)경북곤충산업협회(회장 오병인)가

서울 강남구 대치동 세텍(SETEC)에서 열리는 '더 라이프 스타일 박람회'에서 시니어 맞춤형 식용곤충 제품을 선보인다.

국내 유일의 시니어 라이프스타일 박람회인 이번 행사는 오는 9월 25일부터 27일까지 사흘간 진행된다.

경상북도 농식품유통교육진흥원과 경북곤충산업협회는 박람회 현장에서 고단백·저지방 식용곤충을 활용한 건강식품을 소개한다.

두 기관은 경북 농식품의 안정적 유통망 구축, 전문 인력 양성, 지속가능한 지역 농어업 생태계 조성에 힘을 쏟고 있다.

주력 전시는 경북에서 일괄 생산된 고품질 굼벵이 환, 고소애, 귀뚜라미 환 등이다.

단백질과 필수 아미노산, 불포화지방산, 미네랄이 풍부해 근육 건강과 면역력 유지에 도움이 된다는 점을 강조한다.

현장에는 시식·체험 부스도 마련된다. 관람객들은 일상에서 쉽게 섭취할 수 있는 방법을 직접 확인할 수 있으며,

저탄소·친환경 방식으로 생산된 점을 내세워 지속가능한 식생활을 중시하는 시니어 수요를 공략한다.

경쟁력으로는 곤충 사육부터 가공·제품화까지 전 과정을 경북에서 일괄 생산해 신선도를 보장한다는 점을 꼽는다.

지역성과 친환경성을 동시에 강화한 공급 체계다. 주력 품목 외에도 경북 농산물을 활용한 다양한 제품을 함께 선보여

시니어는 물론 가족 단위 참관객까지 관심을 넓힐 계획이다.